Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nádivka s kuřecím masem

Přísady:

Kuřecí maso, rohlíky, rostlinný olej, mléko, vejce, tuk, mladé kopřivy, čerstvá zelená petrželka, muškátový květ, sůl.

Postup:

Kuřecí maso lehce naklepeme a po obou stranách na rozpáleném oleji osmahneme. Necháme vychladnout a nakrájíme ho na drobné kostičky. Rohlíky také nakrájíme na kostičky a přelijeme mlékem. Po chvilce přebytečné mléko z rohlíků vymačkáme. Namočené rohlíky vložíme do mísy, přidáme kuřecí maso, omyté a nasekané kopřivy, muškátový květ, sůl a rozšlehaná vejce. Směs opatrně promícháme, dáme do tukem vymazané formy a necháme péct ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny, dokud povrch nádivky nezrůžoví. Před podáváním nádivku bohatě posypeme hrubě sekanou čerstvou petrželkou a jako přílohu podáváme vařené brambory.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>