Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Chilli guláš s masem a fazolemi

Přísady:

Vepřové řízky, kuřecí stehna, konzervované fazole, konzervovaná kukuřice, rajská jablíčka, cibule, červená paprika, chilli papričky, ostrý kečup, máslo, pikantní sójová omáčka, cayenský pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme je na menší kousky. Vepřové řízky omyjeme a rovněž pokrájíme na kousky. Na másle osmahneme větší množství nadrobno pokrájené cibule, přidáme připravené vepřové a kuřecí maso a osmahneme dozlatova. Poté přidáme okapané fazole a asi tři minuty je smažíme. Potom přidáme chilli papričky, pokrájenou papriku, okapanou kukuřici a pokrájená rajská jablíčka. Vše dusíme asi deset minut pod pokličkou. Těsně před dokončením dochutíme kečupem, cayenským pepřem, sójovou omáčkou a solí. Guláš zdobíme kolečky čerstvé cibule a podáváme ho s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>