Grilované batátové loďky se šunkou, sýrem a broskví
Přísady:
Batáty, šunka, sýr Eidam, konzervované půlené broskve, rostlinný olej, pepř, sůl.Postup:
Batáty opláchneme a necháme oschnout. Mezitím alobal rozdělíme na čtverce, zlehka je potřeme rostlinným olejem, osolíme, opepříme čerstvě namletým pepřem a zabalíme do nich batáty. Položíme na rošt rozpáleného grilu a přiklopené grilujeme asi čtyřicet minut. Občas otočíme. Mezitím nakrájíme šunku, sýr a broskev na malé kostičky. Hotové batáty vybalíme z alobalu a podélně přepůlíme. Půlky batátů posypeme nakrájenou broskví, šunkou a kostičkami sýra. Nakonec naplněné batáty zapečeme na pekáčku v přiklopeném grilu.