Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krumlovský drak

Přísady:

Vepřový bok, hovězí přední maso, cibule, hladká mouka, vejce, olej, křen, hořčice, tatarská omáčka, chilli papričky, pepř, sůl.

Postup:

Vepřový bok a hovězí maso spolu umeleme. Do mletého masa přidáme jemně nakrájenou cibuli a chilli papričky, mouku, vejce, sůl a pepř. Dobře promícháme a tvarujeme malé placičky, které opékáme po obou stranách na rozehřátém oleji. Na opečené placičky dáme trochu hořčice, posypeme strouhaným křenem a navrch dáme kopeček tatarské omáčky. Podáváme s vařeným bramborem nebo jenom s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>