Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečený Hermelín s květákem

Přísady:

Květák, sýr Hermelín, měkký salám, máslo, vejce, smetana ke šlehání, papriky, cibule, čerstvá pažitka, pepř, sůl.

Postup:

Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Rozkrájíme ho na menší kousky, ty smícháme s pokrájeným salámem, sýrem, paprikami a hrubě nakrájenou cibulí. Směs zalijeme rozšlehaným vejcem a dochutíme pepřem a solí. Vše ještě jednou důkladně promícháme a vložíme do zapékací misky vymaštěné máslem. Zalijeme smetanou a ve vyhřáté troubě zvolna zapékáme. Jednotlivé porce posypeme sekanou pažitkou a podáváme s vařeným bramborem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>