Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kotlety na másle s jablky

Přísady:

Vepřové kotlety, jablka, máslo, moučkový cukr, pepř, sůl.

Postup:

Pekáč pořádně vymažeme máslem a na dno položíme ještě několik plátků másla. Vepřové kotlety omyjeme, osušíme a několikrát je propíchneme vidličkou. Každou kotletu z obou stran osolíme, opepříme a naskládáme je do pekáče na máslo. Jablka oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a vypouklou stranu pocukrujeme. Na každý kousek masa položíme půlku jablka. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi jednu hodinu, do změknutí masa. Nepodléváme, maso a jablka pustí šťávu. Během pečení maso několikrát přelijeme výpekem. Kotlety na másle podáváme s bramborovou kaší a oblohou z čerstvé zeleniny.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>