Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové s brokolicí

Přísady:

Vepřová plec, brokolice, jarní cibulka, pomeranč, sójová omáčka, slunečnicový olej, kukuřičný škrob, rýžový ocet, sůl.

Postup:

V misce smícháme jemně nastrouhanou pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, rýžový ocet a kukuřičná škrob. Vepřovou plec, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Ve woku rozpálíme slunečnicový olej a pak na něm ze všech stran opečeme vepřové maso. Osolíme a vmícháme nakrájenou jarní cibulku a po dvou minutách i na malé růžičky rozebranou brokolici. Mírně podlijeme vodou a vaříme, dokud brokolice nezměkne. Nakonec vmícháme připravenou škrobovou směs a na mírném ohni necháme zhoustnout. Vepřové s brokolicí podáváme s rýží nebo silnějšími rýžovými nudlemi.
© 2026 <<kolaCZek>>