Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Masová roláda se zeleninou

Přísady:

Vepřová plec, vejce, sterilovaná zeleninová směs Moravanka, měkký salám, česnek, vegeta, solamyl, pálivá mletá paprika, střívko na tlačenku.

Postup:

Vepřové maso pomeleme, přidáme vejce, pokrájenou zeleninovou směs bez nálevu, na kostičky nakrájený měkký salám, prolisovaný česnek a solamyl. Směs řádně promícháme a dáme do střívka na tlačenku. Vložíme do vařící vody a vaříme hodinu a půl. Pak vyjmeme a necháme ve střívku do druhého dne vystydnout. Během chladnutí několikrát otočíme. Druhý den střívko rozstřihneme a roládu obalíme v mleté paprice. Roládu nakrájíme na plátky a podáváme s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>