Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové maso na pivě

Přísady:

Vepřové plecko, pivo, česnek, citrón, chléb, muškátový květ, kmín, sůl.

Postup:

Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do kastrolu, osolíme, přidáme kmín a utřený česnek se solí a zalijeme pivem. Přikryté těsnou poklicí necháme vařit. Do poloměkkého masa přidáme strouhaný chléb bez kůrky, muškátový květ a citrónovou kůru. Maso v této omáčce dodusíme do měkka. Vepřové na pivě podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>