Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové maso v cibuli

Přísady:

Vepřová kýta, cibule, česnek, citrón, bílý jogurt, feferónky, olej, mletá skořice, drcený hřebíček, kmín, sůl.

Postup:

Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka a orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme mletou skořici, drcený hřebíček, kmín a krátce ještě restujeme. Potom zalijeme rozmíchaným jogurtem, přidáme rozmačkaný česnek a jemně posekané feferónky. Osolíme a pod pokličkou na mírném plameni dusíme doměkka. Na závěr dochutíme citrónovou šťávou a podáváme. Jako příloha se hodí dušná rýže nebo těstoviny.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>