Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Smetanové brambory s kuřecím masem a špenátem

Přísady:

Kuřecí prsa, brambory, čerstvý špenát, gorgonzola, cibule, česnek, olej, sušená petrželka, pažitka, libeček, pepř, sůl.

Postup:

Brambory oloupeme a nakrájíme je na kolečka. Čerstvý špenát krátce podusíme, scedíme, necháme okapat a ochutíme jemně nasekaným česnekem a solí. Kuřecí prsa mírně naklepeme, osolíme, opepříme a přidáme sušené bylinky. Zapékací misku vymažeme olejem, na dno dáme kolečka cibule a brambor, osolíme, přidáme připravené kuřecí maso a špenát. Vrstvy opakujeme a zakončíme vrstvou brambor. Zakryjeme víkem misky a pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C asi půl hodiny. Potom odklopíme a necháme asi deset minut brambory na povrchu opéct. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme. Ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>