Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Quesadilly s kuřetem, avokádem a čedarem

Přísady:

Kuřecí prsa, tortillové placky, sýr Čedar, avokádo, baby špenát, máslo, vejce, olivový olej, čerstvá petrželka, mletá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Omytá a osušená kuřecí prsa osolíme, opepříme čerstvě namletým pepřem, zaprášíme mletou paprikou a opečeme na pánvi s trochou rozehřátého olivového oleje z obou stran dozlatova. Vejce promícháme s troškou vody a za pravidelného míchání opečeme na pánvi na lžíci másla do konzistence míchaných vajec. Osolíme, opepříme a dáme stranou. Tortillovou placku položíme na pánev a na jednu polovinu navrstvíme nastrouhaný sýr, na nudličky nakrájená kuřecí prsa, míchaná vejce, oloupané a na plátky nakrájené avokádo a listy baby špenátu. Náplň přeložíme druhou polovinou tortillové placky a zatížíme menší pánvičkou. Opečeme dozlatova z obou stran. Quesadilly před podáváním rozkrájíme na třetiny a ozdobíme čerstvou petrželkou.
© 2026 <<kolaCZek>>