Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kotlety na paprice

Přísady:

Vepřové kotlety, hladká mouka, olej, cibule, kysaná smetana, mletá paprika, sůl.

Postup:

Vepřové kotlety po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, posypeme mletou paprikou a obalíme je v mouce. Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme kotlety a zprudka je opečeme po obou stranách. Měkké kotlety zalijeme kysanou smetanou, ve které je chvíli povaříme. Pak je vyjmeme a urovnáme na mísu, kde je přelijeme scezenou šťávou. Kotlety podáváme nejlépe s dušenou rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>