Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Šenkýřská vepřová kotleta

Přísady:

Vepřové kotlety, cibule, pivo, sladkokyselé okurky, zelená paprika, olej, pepř, sůl.

Postup:

Vepřové kotlety jemně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Na rozehřátém oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme kotlety a opečeme je z obou stran. Pak podlijeme pivem, zmírníme plamen a pod pokličkou dusíme. Měkké maso vyjmeme, do omáčky přidáme na kousky nakrájené okurky a na kostičky nakrájenou papriku. Krátce povaříme a vrátíme maso prohřát. Kotlety podáváme s dušenou rýží nebo s knedlíkem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>