Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí

Přísady:

Vepřová krkovička, lesní houby, hlávkové zelí, hladká mouka, koření na vepřovou pečeni, pepř, sůl.

Postup:

Vepřovou krkovici očistíme, omyjeme, vykostíme a nakrájíme ji na plátky. Ty pak naklepeme, jemně osolíme, opepříme čerstvě namletým pepřem a ochutíme kořením na vepřovou krkovici. Plátky masa obalíme v hladké mouce a položíme na pekáček, zasypeme ho nakrouhaným hlávkovým zelím a očištěnými na plátky nakrájenými houbami. Dáme do trouby vyhřáté na teplotu 200°C a pečeme zhruba hodinu za občasného podlití horkou vodou. Podle potřeby dochutíme solí a můžeme podávat.
© 2026 <<kolaCZek>>