Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí prsa s chorizem

Přísady:

Kuřecí prsa, chorizo klobása, cibule, kapie, plnotučná hořčice, česnek, máslo, kuřecí vývar, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem, potřeme rozmačkaným česnekem a plnotučnou hořčicí. Na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou chorizo klobásu, krátce orestujeme a vložíme připravená kuřecí prsa. Zprudka opečeme po obou stranách, pak přidáme na proužky nakrájenou kapii a podle potřeby trochu podlijeme kuřecím vývarem. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme doměkka. Kuřecí prsa s chorizem podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
© 2026 <<kolaCZek>>