Kuřecí paličky s houbami a olivami
Přísady:
Kuřecí paličky, cibule, česnek, lesní houby, konzervovaná loupaná a krájená rajská jablíčka, máslo, černé olivy, čerstvý tymián, čerstvý rozmarýn, pepř, sůl. Postup:
Kuřecí paličky očistíme, omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme a opepříme. Do misky vyklopíme konzervovaná rajská jablíčka. Přidáme k nim drobně nakrájenou cibuli, očištěné a na plátky nakrájené lesní houby a česnek. Přimícháme vypeckované černé olivy, nasekaný čerstvý rozmarýn a odrhnuté lístky čerstvého tymiánu. Směs osolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem. Vše pak přendáme do pekáčku. Na směs vyskládáme kuřecí paličky a na každou dáme ještě plátek másla. Vložíme do trouby vyhřáté na teplotu 180°C a pečeme asi jednu hodinu.
Kuřecí paličky s houbami a olivami podáváme s kuskusem nebo širokými nudlemi.