Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřátková pochoutka

Přísady:

Kuřecí prsa, vejce, hladká mouka, sójová omáčka, burské oříšky, tvrdý sýr, olej, pálivá mletá paprika, kari koření, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na větší nudličky a smícháme je se sójovou omáčkou. Necháme na chladném místě odležet a zatím si připravíme těstíčko. Vajíčka rozšleháme a vmícháme trochou mleté papriky, kari koření, pepře a soli. Přidáme jemně nasekané burské oříšky, strouhaný tvrdý sýr a zahustíme hladkou moukou tak, aby těstíčko ze lžíce nestékalo, ale pouze kapalo. Když máme těstíčko hotové, zalijeme jím připravené kuřecí maso a promícháme. Jednotlivé kousky nabíráme lžící i s těstíčkem a smažíme dozlatova na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší a doplníme zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>