Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuře tabasco

Přísady:

Kuře, cibule, česnek, olej, sterilizované žampióny, worcesterová omáčka, kari, mletá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Kuře dobře omyjeme a rozdělíme na jednotlivé porce. Každou porci osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, potřeme prolisovaným česnekem a zakápneme worcesterovou omáčkou. V předem připraveném pekáčku rozpálíme olej a na něm jednotlivé porce kuřete zprudka osmahneme. Přidáme větší množství koření kari, pokrájené sterilizované žampióny a na kolečka pokrájenou cibuli. Vše podlijeme menším množstvím vody, přiklopíme pokličkou a dáme do středně vyhřáté trouby péci. Pečeme dokud není maso měkké a nejde od kosti. Podáváme s kari rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>