Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí fajitas

Přísady:

Kuřecí prsa, cibule, zelená paprika, žlutá paprika, červená paprika, tortilly, limetky, olej, třtinový cukr, cayenský pepř, oregano, mletá skořice, sůl.

Postup:

Smícháme limetkovou šťávu, strouhanou limetkovou kůru, sůl, cayenský pepř, oregano, cukr a mletou skořici. Kuřecí prsa nakrájíme na dlouhé proužky a dáme je marinovat do připravené směsi. Necháme odležet na chladném místě nejlépe do druhého dne. Cibuli a barevné papriky očistíme a nakrájíme na dlouhé silné pruhy. Marinované kuřecí maso opečeme na rozpáleném oleji společně s nakrájenými paprikami a cibulí. Tortilly ohřejeme buď krátce na rozehřáté pánvi nebo ve více kusech zabalené v alobalu v troubě. Pečené kuřecí maso se zeleninou vložíme do teplých tortill a podáváme se salsami.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>