Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí placičky

Přísady:

Kuřecí prsa, jarní cibulky, vejce, houby shitake, solamyl, olej, sójová omáčka, ústřicová omáčka, čínské víno, chilli koření, drcený pepř, sůl.

Postup:

Houby nakrájíme na proužky a povaříme je v trošce sójové omáčky a čínského vína. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, smícháme s povařenými houbami, najemno nakrájenou jarní cibulkou, přidáme solamyl, chilli koření, ústřicovou omáčku, drcený pepř a sůl. Promícháme a necháme v chladu proležet. Potom směs rozmixujeme. Z rozmixované směsi tvarujeme placičky, které opékáme na teflonové pánvi na minimálním množství oleje. Ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>