Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Medové kuře

Přísady:

Kuře, jablka, cibule, citrón, med, curry, máslo, sůl.

Postup:

Kuře naporcujeme, omyjeme a každý kousek nařízneme ke kosti. Jablka rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců, cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Připravíme si marinádu z citrónové šťávy, medu a curry. Lehce posolené kousky kuřete pečlivě namáčíme do marinády a dáváme do připravené mísy, do které nakonec přidáme pokrájená jablka a cibuli. Vše důkladně promícháme, upěchujeme a přes noc necháme odležet na chladném místě. Druhý den kuře přendáme do pekáčku, přidáme hrudku másla a pomalu pečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme s pečenými brambory nebo s rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>