Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Berlínský „Svatý Max“

Přísady:

Šunka od kosti, chléb, máslo, margarín, rajská jablíčka, nakládané okurky, vejce, čerstvá pažitka, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Chléb nakrájíme na krajíce, namažeme máslem a položíme na talíř nebo na servírovací prkénko. Šunku nakrájíme na kostičky a rozdělíme ji na chleby. Pažitku rozkrájíme nadrobno, okurky na plátky a rajská jablíčka na čtvrtky. Na pánvi zpěníme margarín, postupně do něj rozklepneme vejce a upečeme volská oka. Posolíme a opepříme. Volská oka položíme na šunku a chleby posypeme pažitkou. Ozdobíme plátky okurky, pokrájenými rajskými jablíčky a petrželkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>