Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Maso podle Stelly

Přísady:

Vepřová plec, cibule, česnek, hladká mouka, tuk, máslo, hovězí vývar, bílé víno, smetana, oregáno, sůl.

Postup:

Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v hladké mouce. Maso orestujeme na rozehřátém tuku. Přidáme cibuli, kterou jsme před tím zpěnili na rozpuštěném másle spolu s utřeným česnekem a oregánem. Vše orestujeme, podlijeme vývarem a bílým vínem a dusíme pod pokličkou doměkka. Na závěr zahustíme smetanou a dochutíme solí. Podáváme s těstovinami.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>