Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Opilá pečeně

Přísady:

Vepřová pečeně, olivový olej, sekaná zelená petrželka, červené víno, česnek, pepř, sůl.

Postup:

Maso v celku dobře osolíme a na rozpáleném olivovém oleji v pekáčku zprudka po všech stranách osmahneme. Posypeme sekanou petželkou, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vínem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě minimálně 45 minut. Podáváme maso nakrájené na plátky nejlépe s těstovinami.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>