Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Silvestrovský vepřový pikant

Přísady:

Vepřová plec, točený salám, cibule, hladká mouka, česnek, sádlo, sterilovaná kapie, kečup, feferónky, pepř, sůl.

Postup:

Vepřovou plec nakrájíme na kostky a osmahneme ji do červena na rozpáleném sádle. Zaprášíme moukou, znovu osmahneme, podlijeme horkou vodou, osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme. Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli a na kousky nakrájený salám, přidáme nakrájenou kapii, feferónku, utřený česnek a kečup a krátce povaříme. Přidáme k masu a společně ještě krátce podusíme. Toto jídlo je dobré připravovat den předem, aby se dobře proleželo a před podáváním ho jenom ohřát. Podává se s čerstvým tmavým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>