Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové kotlety na švestkách

Přísady:

Vepřové kotlety, červené víno, švestky, olej, sýr Čedar, pepř, sůl.

Postup:

Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, lehce posolíme a zprudka je opečeme na rozpáleném oleji. Maso vyndáme a do vypečeného tuku dáme rozpůlené vypeckované švestky. Po chvíli podlijeme červeným vínem. Opepříme a osolíme. Opečené kotlety dáme na plech, poklademe je plátky sýra a necháme pod grilem nebo v troubě zapéct. Kotlety podáváme přelité omáčkou se švestkami a s čerstvým bílým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>