Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jemná buchta z kondenzovaného mléka

Přísady:

Těsto: 250ml slazeného kondenzovaného mléka, 240gr hladké mouky, 250gr másla, 100gr krystalového cukru, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, hrubá mouka, tuk, sůl. Poleva: 100gr másla, 3 lžíce rumu, 200gr moučkového cukru, 3 lžíce kakaa, 100gr mandlí.

Postup:

V míse smícháme hladkou mouku, špetku soli a kypřící prášek do pečiva. Ve druhé míse vyšleháme rozpuštěné máslo s krystalovým cukrem a vanilkovým cukrem. Do této směsi zašleháme kondenzované mléko a po částech přidáváme směs mouky s kypřícím práškem a špetkou soli. Nakonec postupně přimícháváme jedno vejce po druhém. Připravené těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi čtyřicet minut. V rendlíku rozpustíme máslo na polevu se třemi lžícemi vařící vody a rumem. Potom postupně přimícháme cukr a kakao. Vychladlou buchtu polijeme připravenou polevou a posypeme nasekanými mandlemi.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>