Závin z jogurtového těsta
Přísady:
200gr hladké mouky, 100gr másla, 1 bílý jogurt, vlašské ořechy, jablka, mletá skořice, krystalový cukr, moučkový cukr.Postup:
Ze změklého másla, hladké mouky a bílého jogurtu vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc na chladném místě odpočinout.
Jablka nastrouháme, osladíme cukrem, přidáme nasekané vlašské ořechy a ochutíme mletou skořicí. Z těsta rozválíme placku, naplníme ji jablkovou směsí, zavineme a na pečícím papíře upečeme v předehřáté troubě.
Hotový závin necháme vychladnout, bohatě ho posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme a podáváme.