Tutti frutti řezy
Přísady:
340gr ovesných vloček, 35gr strouhaného sušeného kokosu, 165gr rozinek, 80gr másla, 450ml medu, 2 hrsti dýňových semínek, 2 hrsti sušených meruněk, 1 sáček lískových oříšků, bílý jogurt.Postup:
Ovesné vločky a strouhaný kokos promícháme v míse. Přidáme drobně nasekané sušené meruňky, rozinky, nasekané lískové oříšky a dýňová semínka. Máslo a med dáme do malého rendlíku a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme asi pět minut. Horkou směsí másla a medu přelijeme sypkou směs v míse a dobře promícháme vařečkou. Pak směs přendáme na plech vyložený pečícím papírem a přitlačíme ji ke dnu. Zakryjeme archem čistého pečícího papíru a znovu důkladně přitlačíme. Plech dáme na hodinu do ledničky, aby vše krásně ztuhlo. Těsně před podáváním nakrájíme plát na čtverečky a servírujeme s bílým jogurtem.