Jablka z ráje
Přísady:
Jablka, rozinky, mandle, rybízový džem, becherovka, máslo, čerstvá meduňka, zmrzlina.Postup:
Jablka rozpůlíme, opatrně vykrojíme jádřince a do prostoru po nich dáme kousíček másla. Pak promícháme předem namočené rozinky s džemem a pokrájenými loupanými mandlemi. Směs navršíme na máslo a jablka vložíme na plech.V lehce předehřáté troubě je zvolna pečeme. Před podáváním každou porci ochutíme troškou becherovky.
Zdobíme kopečkem zmrzliny a snítkou čerstvé meduňky.