Tvarohové koblížky
Přísady:
250gr tvarohu, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 vanilkové cukry, 12 lžic polohrubé mouky, olej, moučkový cukr, mletá skořice.Postup:
Z tvarohu, vajec, polohrubé mouky, prášku do pečiva a vanilkového cukru vypracujeme hladké těsto a dáme do chladu chvíli odležet. Rozehřejeme větší množství oleje, lžičkou tvoříme z těsta bochánky, které smažíme na oleji. Usmažené koblížky necháme okapat od přebytečného oleje na ubrousku a pak je obalíme v moučkovém cukru s mletou skořicí.