Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Maková kolečka s povidly

Přísady:

150gr hladké mouky, 100gr moučkového cukru, 130gr mletého máku, 125gr másla, 1 vejce, 5 lžic povidel, 2 lžíce rumu, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžička nastrouhané citrónové kůry.

Postup:

Změklé máslo o pokojové teplotě ušleháme s vejcem a moučkovým cukrem do pěny. Přisypeme hladkou mouku a mletý mák. Vše dobře propracujeme. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme ho hodinu odležet v chladu. Troubu předehřejeme na 150°C. Z vychlazeného těsta vytvarujeme rukama malé kuličky. Na plechu je zmáčkneme naplacato a uprostřed uděláme důlek. Naplníme povidly rozmíchanými s rumem, citrónovou šťávou a kůrou. Vložíme do trouby a pečeme čtvrt hodiny.
© 2024 <<kolaCZek>>