Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Americká krása

Přísady:

200gr kvalitní hořké čokolády, 20gr másla, 125ml smetany na vaření, 160gr arašídů v čokoládě, 200ml smetany ke šlehání, 12 kopečků vanilkové zmrzliny.

Postup:

Hořkou čokoládu a máslo dáme do žáruvzdorné mísy a posadíme ji na rendlík s vroucí vodou. Dbáme ovšem, aby se voda nedotýkala dna mísy. Mícháme, dokud se obojí nerozpustí a nespojí. Pak přilijeme smetanu na vaření a důkladně promícháme. Stáhneme z plotny a necháme mírně zchladnout. Na dno každého ze čtyř skleněných pohárů dáme dva kopečky vanilkové zmrzliny, přelijeme trochou čokoládové omáčky a posypeme částí hrubě nasekaných arašídů v čokoládě. Na ně rozdělíme zbývající zmrzlinu, přelijeme zbytkem omáčky, posypeme sekanými arašídy, ozdobíme pořádným kopečkem dotuha ušlehané smetany a opět posypeme arašídy. Ihned podáváme.
© 2024 <<kolaCZek>>