Sladké sirníky
Přísady:
Plnotučný tvaroh, hladká mouka, vejce, zakysaná smetana, máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, sůl.Postup:
Do misky vložíme tvaroh, přidáme vejce, sůl, moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem a hladkou mouku. Vše zpracujeme na hladké těsto. Z těsta vyválíme asi centimetr silný plát a z něj skleničkou vykrajujeme placičky, které obalíme v hladké mouce. Do každé placičky tupou stranou nože vytlačíme mřížky. Placičky pečeme na rozpáleném másle dočervena.
Ještě teplé je posypeme vanilkovým cukrem a zdobíme zakysanou smetanou.