Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jogurtový koláč s džemem

Přísady:

300gr polohrubé mouky, 900gr smetanového bílého jogurtu řeckého typu, 250gr krystalového cukru, 100gr hladké mouky, 350gr výběrového džemu lesní směs, 12gr kypřícího prášku do pečiva, 3 vejce, 100ml rostlinného oleje, máslo, hrubá mouka, moučkový cukr.

Postup:

Vejce vyšleháme s krystalovým cukrem do pěny, postupně přidáme olej, čtyři sta gramů bílého jogurtu, polohrubou a hladkou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vyšleháme hladké těsto. Nalijeme ho do koláčové formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Pomocí lžíce rozprostřeme na koláč zbývající jogurt a džem z lesních plodů. Dáme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme asi čtyřicet pět minut. Koláč necháme vychladnout a před podáváním ho posypeme moučkovým cukrem.
© 2023 <<kolaCZek>>