Ořechová bábovka s kakaem
Přísady:
250gr hladké mouky, 250gr polohrubé mouky, 250gr krupicového cukru, 1½ prášku do pečiva, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 180ml oleje, 150ml mléka, 50gr mletých vlašských ořechů, 50gr nahrubo sekaných vlašských ořechů, hrubá mouka na vysypání, tuk.Postup:
Do větší mísy nasypeme mouku a cukr, přidáme dvě vejce, prášek do pečiva, kakao, mleté a sekané ořechy. Odměříme uvedené množství oleje a mléka a přilijeme k ostatním surovinám. Vše důkladně promícháme. Vlijeme do tukem vymaštěné a hrubou mouku vysypané bábovkové formy a pečeme při teplotě 200°C asi tři čtvrtě hodiny.