Tvarohový nepečený dort
Přísady:
250gr měkkého tvarohu, 250gr másla, 500ml mléka, 1 ¼ pudinkového prášku, 150gr cukru, 2 vejce, 2 balíčky dětských piškotů, vanilkový cukr, čerstvé ovoce, čokoláda, smetana ke šlehání.Postup:
Z mléka, pudinkového prášku a padesáti gramů cukru uvaříme pudink, který necháme potom důkladně vychladnout. Změklé máslo, vaječné žloutky a zbytek cukru utřeme do pěny. Potom postupně po lžících přidáváme tvaroh a pudink. Dno dortové formy vyložíme piškoty, potřeme krémem a poklademe čerstvým libovolným ovocem. Na ovoce rozložíme opět piškoty a povrch potřeme krémem a urovnáme. Naplněnou formu vložíme do chladničky a necháme do druhého dne zchladit a ztuhnout.
Potom formu rozevřeme, dort položíme na tác a ozdobíme hustě ušlehanou šlehačkou s trochou vanilkového cukru, plátky ovoce a nastrouhanou čokoládou.