Krémové banány
Přísady:
Banány, mascarpone, limetka, rum, moučkový cukr, vanilkový cukr, mletá skořice, čerstvá meduňka.Postup:
Z banánů odkrojíme špičky a dáme je péct na gril na menší žár. Mezitím si připravíme krém. V misce smícháme mascarpone, moučkový cukr, vanilkový cukr, mletou skořici, kapku rumu a šťávu z limetky. Krém důkladně promícháme a případně dochutíme.
Opečené banány vyjmeme z grilu a odstraníme z nich slupku.
Banány nandáme na talíř a podáváme je s krémem a snítkou čerstvé meduňky.