Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sladká dýně se zmrzlinou

Přísady:

Dýně hokkaido, máslo, třtinový cukr, vlašské ořechy, smetanová zmrzlina.

Postup:

Pečlivě omytou dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na měsíčky. V keramické nebo skleněné zapékací míse promícháme s třtinovým cukrem a necháme třicet až šedesát minut odstát. Rozehřejeme troubu na 150°C. Misku s dýní zakryjeme alobalem a vložíme do trouby. Pečeme hodinu a půl. Po upečení necháme dýni v troubě vychladnout. V kastrůlku rozehřejeme máslo a opečeme na něm jádra vlašských ořechů dokřupava. Dýni servírujeme s kopečkem smetanové zmrzliny, posypanou vlašskými ořechy a přelitou vypečeným dýňovým sirupem.
© 2025 <<kolaCZek>>