Karamelové překvapení
Přísady:
Listové těsto, máslo, banány, zakysaná smetana, cukr.Postup:
Cukr s máslem necháme rozpustit a zkaramelizovat na hlubokém plechu nebo na koláčové formě. Dbáme na to, aby byl karamel po celé ploše plechu. Pak karamel poklademe kousky banánů. Vše přikryjeme rozváleným listovým těstem, jemně přitiskneme a dáme do středně vyhřáté trouby zapéct dozlatova.
Před podávání překlopíme a podáváme se zakysanou smetanou.