Pečená jablka s ořechy
Přísady:
Jablka, ovesné vločky, vlašské ořechy, med, rozinky, mandlové plátky, citron, máslo, mletá skořice.Postup:
Horkovzdušnou troubu předehřejeme na 200°C. Jablka důkladně omyjeme, ale neloupeme. Pomocí dlabátka na ovoce, nebo malého nožíku, vykrojíme z každého jablka stopku s jádřincem, ale ponecháme spodní část s bubákem. V každém jablku tak vznikne širší dutina, kterou snadno naplníme. Z vykrájených jádřinců ještě odkrojíme kousky jablečné dužiny. Ty smícháme spolu s citronovou šťávou, ovesnými vločkami, rozinkami, nasekanými vlašskými ořechy, plátky mandlí a mletou skořicí. Nakonec do směsi vmícháme tekutý med. Jablka naplníme směsí a vyskládáme je do pekáče nebo zapékací mísy. Zbytek směsi můžeme klidně rozprostřít i kolem jablek. Na každé jablko položíme plátek másla a dáme péct asi na dvacet pět minut. Upečená jablka podáváme horká jen tak, nebo můžeme ozdobit šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou.