Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jablečné koláčky

Přísady:

500gr listového těsta, 8 jablek, 100ml jablečného džusu, 4 lžičky třtinového cukru, 2 lžíce meruňkové marmelády, moučkový cukr.

Postup:

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na velmi tenké plátky. Okamžitě zalijeme jablečným džusem, aby nám nezhnědly. Listové těsto rozválíme do tloušťky dvou milimetrů a vykrojíme z něj čtyři kola pomocí dezertních talířků. Kolečka z těsta přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Vidličkou propícháme po celé ploše a dáme na půl hodiny chladit. Plátky jablek kruhovitě naaranžujeme na těsto, každý koláček posypeme lžičkou třtinového cukru a dáme do trouby vyhřáté na 200°C na dvacet až dvacet pět minut péct, dokud těsto nezhnědne. Upečené koláče potřeme meruňkovou marmeládou smíchanou se lžící vlažné vody. Vychladlé jablečné koláčky podáváme sypané moučkovým cukrem.
© 2024 <<kolaCZek>>