Banánové lívance
Přísady:
1 banán, 2 vejce, ¼ lžičky kypřícího prášku do pečiva, 3 lžíce řepkového oleje, 1 lžíce zakysané smetany, 3 lžíce odtučněného tvarohu, 2 lžíce jahodového džemu, sušené ovoce, čerstvé ovoce.Postup:
Oloupaný vyzrálý banán rozmačkáme vidličkou a smícháme s rozšlehanými vejci a kypřícím práškem do pečiva. Pánev zlehka vymažeme olejem a z banánové směsi smažíme na mírném ohni lívance. Promícháme zakysanou smetanu a tvaroh. Vysmažené lívance potřeme jahodovým džemem a navršíme na ně tvarohový krém. Doplníme sušeným a čerstvým ovocem a ihned podáváme.