Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krajkové sušenky

Přísady:

200gr hladké mouky, 60gr moučkového cukru, 100gr másla, 1 vejce, sůl.

Postup:

V míse smícháme hladkou mouku s moučkovým cukrem, špetkou soli, změklým máslem a vejcem. Vypracujeme hladké těsto a vytvoříme kouli. Tu pak rozdělíme na dvě nebo tři porce ve tvaru mírně zploštělé koule. Postupně každou kouli rozválíme mezi dvěma pečícími papíry na tloušťku maximálně tři milimetry. Na vyválený plát těsta položíme krajkovou dečku, nebo jiný předmět s krajkou a přejedeme válečkem. Sundáme dečku a z označeného těsta vykrajujeme kolečka. Klademe je na připravený plech. Dáme do trouby předehřáté na 175°C a pečeme asi deset minut, až okraje mírně zezlátnou. Sundáme z plechu, necháme zcela vychladnout a skladujeme v plechové krabici na suchém místě.
© 2022 <<kolaCZek>>