Jogurtové zapečené pohárky
Přísady:
300gr kompotovaných jahod, 400gr řeckého jogurtu, 250ml smetany ke šlehání, 1 lžička vanilkového extraktu, 1 vanilkový cukr, jahodová zavařenina, třtinový cukr, mandlové plátky.Postup:
Okapané kompotované jahody prohřejeme s trochou jahodové zavařeniny na pánvi. Rozdělíme do čtyř pohárků. Bílý řecký jogurt smícháme s dotuha ušlehanou smetanou, vanilkovým extraktem a vanilkovým cukrem a rozdělíme na jahodový základ do pohárků. Posypeme třtinovým cukrem a mandlovými lupínky a necháme pod rozpáleným grilem zkaramelizovat. Ihned podáváme.