Palačinkový dort s banány
Přísady:
300gr polohrubé mouky, 600ml mléka, 3 vejce, 10 lžic Nutelly, 3 velké pribináčky, 6 banánů, olej, sůl.Postup:
Vejce vyklepneme do větší mísy, přilijeme mléko a jemně našleháme. Přidáme špetku soli a postupně přisypáváme mouku a metličkou promícháváme, aby se ve směsi nedělaly hrudky. Vzniklé hladké těsto na palačinky necháme asi deset minut odpočívat.
Rozpálíme pánev, lehce ji potřeme olejem a postupně naběračkou naléváme těstíčko a vysmažujeme tenké palačinky. Z uvedeného množství je jich asi dvanáct až čtrnáct. První palačinku potřeme Nutellou, navrch dáme část pribináčku, kolečka oloupaného banánu a přiklopíme další palačinkou. Tu opět potřeme Nutellou, dáme vrstvu pribináčku a poklademe kolečky banánu. Přiklopíme další palačinkou a takto vrstvíme na sebe do tvaru dortu až do spotřebování všech palačinek a ostatních surovin. Vršek dortu ozdobíme nehezčími kolečky banánu a ihned podáváme.