Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Koláč z červené řepy

Přísady:

300gr špaldové mouky, 800gr kysané smetany, 250gr přírodního třtinového cukru, 100gr červené řepy, 12gr kypřícího prášku do pečiva, 50gr sušených brusinek, 50gr rozinek, 50gr vlašských ořechů, 2 vejce, máslo, hrubá mouka, moučkový cukr, čerstvé jahody.

Postup:

Celá vejce vyšleháme s třtinovým cukrem do pěny. Postupně přidáme polovinu kysané smetany, červenou řepu nastrouhanou najemno a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Nakonec přisypeme sušené brusinky, rozinky a nasucho pražené vlašské ořechy nasekané nahrubo. Vše důkladně promícháme. Těsto nalijeme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Dáme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme asi čtyřicet pět minut. Koláč servírujeme vychladlý s kysanou smetanou smíchanou s moučkovým cukrem a ozdobený čerstvými jahodami.
© 2022 <<kolaCZek>>