Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Linecké kytičky s mákem

Přísady:

210gr hladké mouky, 70gr moučkového cukru, 140gr másla, 2 vejce, citrón, kypřící prášek do pečiva, 2 lžíce máku, červené potravinářské barvivo.

Postup:

V míse smícháme hladkou mouku s moučkovým cukrem, přidáme na špičku nože kypřícího prášku do pečiva, dva vaječné žloutky, změklé máslo, nastrouhanou citrónovou kůru a červené potravinářské barvivo. Zpracujeme v hladké, vláčné těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme v lednici přes noc odležet. Troubu předehřejeme na 180°C. Těsto rozválíme na tenké pláty, jako na linecké vánoční pečivo. Pomocí vykrajovátek vykrajujeme kytičky, které poklademe na plech vyložený pečícím papírem a posypeme je nemletým mákem. Dáme do trouby a pečme dvacet minut a pak necháme vychladnout na plechu, aby kytičky zůstaly pěkně rovné.
© 2024 <<kolaCZek>>