Jogurtová buchta light
Přísady:
Velký kelímek bílého jogurtu, polohrubá mouka, hrubá mouka, moučkový cukr, vejce, prášek do pečiva, olej, jahody, máslo, zakysaná smetana, skořicový cukr, sůl.Postup:
Do připravené mísy vyklopíme nejprve kelímek jogurtu, pak v prázdném kelímku odměříme jeden kelímek polohrubé mouky a půl kelímku moučkového cukru. Přidáme prášek do pečiva, vejce, olej a špetku soli, vše důkladně promícháme a vlijeme na máslem a hrubou moukou vysypaný plech. Moučník poklademe nakrájenými jahodami a posypeme drobenkou, kterou si připravíme z hrubé mouky, másla a skořicového cukru.
Buchtu pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 35-40 minut.
Podáváme s kopečkem zakysané smetany.